|
|
Gevuld Stokbroodje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g zachte geitenkaas
4 gedroogde tomaten in olie
4 el mayonaise
3 eieren
1 groot stokbrood
100g waterkers
100 g oude kaas, in plakjes
100 g rauwe ham
Voorbereiding:
Pureer de geitenkaas samen met de gedroogde tomaten en de mayonaise tot een smeuige massa.
Kook de eieren in 10 min. hard.
Bereidingswijze:
Snijd het stokbrood overlangs in 3 lagen.
verdeel het geitenkaarmengsel over de 2 onderste lagen en verdeel de waterkers erover.
Verdeel de plakjes oude kaas over de onderste laag.
Verdeel de plakjes rauwe ham en plakjes ei over de tweede laag, leg de bovenste laag erop en druk goed aan.
Snijd aan twee kanten de kapjes van het brood (wordt niet gebruikt), snij het brood in 4 schuine stukken.
|
|
|